Tuesday, 6 May 2014

ROTI GULA

Semut suka pada gula. Sebab tu lau volleh jangan sepah sepah gula merata atas meja. Semut akan panggil kawan kawan dia.  Berumah gula namanya. tapi itu tak bermakna kita tak boleh menikmati rasa gula. Apa kata kali ni dilla nak share resepi roti gula. Resepi dari HANA RESEPI. Selalu jugak beli yang kat kedai punya. Cicah ngan ayor kopi Cek Nah, pewwwww sodap lah haih!

Sangat praktikal beli benda ni. Beli online jer. Tak payah nak susah buat double boiler atas api. Ni ang letak je atas meja sambil duduk tuang je butter atau coklat cair terus. Nak warm je pun bolih.... sangat praktikal dan harganya sangat murah cuma Rm50 hinggit je + postage sepuluh hinggit. 

Ni gula banyak sangat. Lau nak buat kurangkan gula sikit lah erk. Ni kira 1st trial.....

Bakor dalam Oben sepuluh minit je. Agak nampak perang tu kira dah ok lah tu.

Hah... boleh makan bersama ayor kopi yang pekat pekat tu. Mesti teringat zaman deduhlu.
Nak tahu resepi jangan lupa klik kat atas tu kay.

Monday, 5 May 2014

BROWNIES

aKU dah tinggalkan main masak masak ni lebeh kurang lima enam taun yang lalu. Lau dahulu kala mmg aku suka duk dapor try masak apa yang kita suka.Aku dapat housemate yang suka makan. Memang syok aa kan. Sejak duduk ngan kakak ni dapat lah masak masak ghitu je tak beriya lah sangatnya.Kakak aku masak lajus. So aku tohlong mana yang patut jer ler, hehehe! Semalam waktu kakak kemas bilik stor tetiba dia bagi satu file kat aku. Bila aku belek belek 'eh ni resepi buku yang hilang tu kak. Dah lama cari file ni kat mana jumpa?' Beriya ku bertanya. Sebabnya dalam file ni resepi nya tak TIPU!. Insyallah memang jadik. Excited gillek aku semalam. Belek punya belek ada resepi BROWNIES chef kak HANIELIZA. Dulu aku rajin bawak gi Opis. Suka budak budak opis dan aku pun seronok lah sebab ada orang suka makan. Habis lipat kain aku terus masuk dapor. Alhamdulillah... jadik.Resepi jap lagi dilla edit erk. Link ni tak jalan lah pulak.


Tada..............
Bila dah siap leh aa letak toping coklat atas tu
Ni aku tak taruk sebab kakak ku tak leh nak makan manis manis
Yang untuk dak opis punya aku dah letak coklat. Pakai coklat Beryl's yang bulat duit syiling tu memang best. Cuba lah erk

RESEPI

BROWNIES

Bahan A
1 cawan susu cair
1 cawan butter cair
1 cawan air panas
2 cawan gula perang [brown sugar]

Bahan B [kacau rata]
2 biji telur gred B
1 s/k esen vanilla

Bahan C [ayakkan]
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat

Cara
1. Panaskan oven pada suhu 175'C selama 10 minit.
2. Kacau  bahan A supaya sebati.
3. Masukkan bahan B.acau rata.
4. Masukkan bahan C dan gaulkan supaya sebati.
5. Lapikkan kertas dalam loyang 10x 10 inci.
6. Bakar selama 45 - 50 minit.
7. Sejukkan kek dan salutkan dengan kerim coklat.

KERIM COKLAT
Bahan
250 gm cooking coklat [cap tulip]
1 s/b butter/majerin
1 s/k susu cair

Cara
1. Panaskan coklat dalam periuk/bekas secara double boil.
2. Bila coklat telah cair tutup api dan campurkan butter. Kacau sebati.
3. Masukkan susu cair dan kacau lagi.
4. Salutkan pada kek dan hias mengikut kesukaan

Sunday, 4 May 2014

FRIENDSHIP

Kawan...
Cer teka lagu siapa ni?
Mesti ingat kan mesti lah suara lunak si RUHIL AMANI tu
Gegor jantung lau dengor lagu si Ruhil ni. Kan apa aku cukup minat tul lagu dia ni
Satu lagi lagu ala ala nasyid tu ' Tangan yang memberi lebey baik dari tangan yang menerima'
Apa kaitannya erk.
Semalam aku ngan sahabat jalan gi Banting. Ada opismate wedding. Sapa lagi lau tak Jemma yang bawak aku gi sana. Mekda cuti panjang, so tak dapat lah Mekda nak bawak aku kali ni. Balik dari kenduri singgah gudang kepek Kak Ros. Best lah gi sini tapi tak sompek nak amik gambor sebab penat sangat. Jauh perjalanan kita urang semalam. Nasib ada dj AAN & Achlien. Lau harap kita urang follow blakang rasa lambat sampeinya.

Happy Family. Ammar dah besar. Dah ngoceh ngoceh. Dah pandai bercerita. 

Panas terik cuaca ketika ni Ammar steady je. 

Sampai umah pengantin awei rupanya. Wah dengan cuaca yang panas ni tersa nak minum ayor je nih. Pengantin kata gi duk bawah cepat mesti semua haus ni. Sian kat pengantin kepanasan. Selamat Pengantin Baru DEDDA. Memang best kenduri kahwin dedda ni menu kondangannya memang best. KG BATU laut kan banyak uwong Jowo. Menu uwong Jowo memang best.

Kaki Ammar dah mula goyang goyang. Panas gamaknya kut.....

Lau kenduri kat kampong cam ni inilah suasana yang kita selalu akan nampak. Ni khemah khas buat orang kampung yang dinamakan 'REWANG'. Kenduri orang Jawe ada BONTROTAN, maknanya bekal yang akan diagih2kan khas untuk perewang dan sedara mara. 
Rindu dengan susana cam ni...

DJ Achlien. Satu keto kita semalam & jauh perjalanan kita erk.

Happy family. Pinjamanakkejaperk mek Jemah.

Ammar time tidor dah nak sampai ni...

Waktu ni pengantin pun sampai. Sempatlah nyinggah pelamin selepas habis makan. Dapat bergambar bersama pengantin dari lensa wedding photography tu kita urangpun terus balik. Bye Dedda.... jumpa kita kat Opis nanti erk.

Meya & Mek Jemma. dilla mana? Ala jangan aa tanya. Dah tentunya dilla yang shoot gambor budak berdua ni...hihihi